西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/01/07 マリウドのごはん

こんにちは(*^_^*)

宿スタッフの美恵子です。

１月７日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・　とり肉のトマト煮

　　＊デザート（オレンジ）

・カンパチの西京焼き

・じゃがいものニラバター

・ゴーヤともやしのナムル

・八重山近海産カンパチのお刺身

・カツオの赤だし

　でした。

とり肉のトマト煮です。

上にバジルを添えています。

カンパチの西京焼きです。

じゃがいものニラバターです。

ゴーヤともやしのナムルです。

八重山近海産カンパチのお刺身です。

オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。

カツオの赤だしです。

＊おまけ＊

久しぶりに太陽の日が続いています。

冬とは思えない程、過ごしやすいです。(*^_^*)

もうすぐ、アーサーの時期にです。

ツアー、民宿の１年分のアーサを頑張つて採りたいと思います。

採れたてのアーサの天ぷら、早く食べたいな～☆

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