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西表島マリウドブログ

島魚の竜田揚げ

 2022/12/14 マリウドのごはん

 

こんにちは!

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

12月14日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

 

・豚肉の味噌炒め

 *デザート(八朔)

・島魚の竜田揚げ

・じゃがいもニラバター

・ゴーヤのツナマヨ和え

・八重山近海産ナガサキフエダイのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

 

豚肉の味噌炒めです。

デザートに八朔です。

 

 

島魚の竜田揚げです。

下味をしっかり付けた魚に片栗粉をまぶして

揚げています。

 

 

じゃがいもニラバターです。

 

 

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

 

 

 

八重山近海産ナガサキフエダイのお刺身です。

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

 

島魚のあら汁です。

 


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