2022/12/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンのネギ塩レモンソテー
・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め
・ナスの揚げ浸し
・もずくとセイイカのキムチ和え
・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身
・ナガサキフエダイのあら汁
・八朔
でした！
アカジンのネギ塩レモンソテーです。
ネギ塩ダレの上にミトレア農園産の島レモンを
添えています。お好みで絞ってください。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。
にんじん、キャベツ、もやしも入って
います。
ナスの揚げ浸しです。
大葉と大根おろしも乗せてさっぱりと。
もずくとセイイカのキムチ和えです。
彩にきゅうりも入れています。
西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。
ナガサキフエダイのあら汁です。
＊おまけ＊
またみじゅんを獲りに遠くの海まで。
ビーチまではこの長い階段を下ります。
いっぱい獲れると帰りがきついです。
群れを探しています。
網を引いています。
いい天気になってきました。
みじゅん日和でした☆★
