西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/11/08 マリウドのごはん

こんばんは！

宿スタッフのゆかです。

１１月８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の煮付け

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・山芋としめじのガーリック炒め

・エンサイともやしのナムル

・みじゅんのお刺身

・オニオンスープ

でした！

島魚の煮付けです。

タレでしっかりと煮付けました。

味がしみた大根とにんじんも添えて最後に山椒の葉を。

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

茄子、たまねぎ、キャベツも入っています。

山芋としめじのガーリック炒めです。

オリーブオイルで炒めています。

最後に和えたバジルが良い風味です。

エンサイともやしのナムルです。

エンサイは空心菜とも言いますね。

みじゅんのお刺身です。

この日獲れたてほやほやな新鮮なみじゅんです！

オニオンスープです。

玉ねぎを薄切りにして飴色になるまでじっくり炒めてスープにしました。

●おまけ●

買い物上手ないちろーくんが

メルカリで購入したものを紹介してくれました。

こちら！じゃじゃん！

SABONのミストです！良い香り！

筋肉ばちばちないちろーくんですが

お部屋は意外にもこだわりが強いらしいです。

よーく見るとGENTLEMANとかかれてますね。

さすがジェントルマン代表のいちろーくんです☆

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