2022/10/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・かまいチャンプルー
・もずくの天ぷら
・島魚の皮とゴーヤの三杯酢和え
・アオチビキの刺身
・アカジンのあら汁
・ところてん
でした！
島魚の煮付けです。
付け合わせに大根とにんじんを。
最後に山椒の葉を乗せています。
かまいチャンプルーです。
慶太くんの獲った猪を使っています。
もずくの天ぷらです。
西表島産のもずくです。
島魚の皮とゴーヤの三杯酢和えです。
玉ねぎとワカメも一緒に。
アオチビキの刺身です。
康次郎さんの釣ってこられたお魚です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
西表島に新しくできたお店のご紹介です!(^^)!
リストランテ テラ イリオモテです。
先日初めて行ってきました。
具沢山の優しいスープから始まり、
パスタは毎日２種類のご用意をがございます。
スタッフさきちゃんの手作りジェラート
もとても美味で種類もたくさんです。
島バナナや西表の塩も最高です。
夜は完全予約制ですがお昼は嬉しい１７時
までの営業です。木金お休みです。
是非ご利用ください～(*^-^*)
