2022/07/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・そーめんチャンプルー
・青パパイヤとツナの煮物
・ゴーヤとささみのマヨ和え
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産バナナの焼きバナナ
でした！
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はアーラミーバイやアヤコショウダイ
などの魚を使っています。
最後にフライドガーリックを散らして。
そーめんチャンプルーです。
にんじん、玉ネギ、ピーマン、ツナを
一緒に炒め合わせ最後に胡麻油を香り
づけました。ボサボサにならぬよう、
素早く手早くスピーディーに作ります。
青パパイヤとツナの煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとささみのマヨ和えです。
スライス玉ネギも入っています。
八重山近海生マグロのお刺身です。
アカジンのあら汁です。
相変わらずいいお出汁が出ました。
＊おまけ＊
お隣にお住まいのイチロー君の玄関が、
かわいらしいことになっています(^^)/
プルメリアが綺麗に咲いたようです♡
その隣にはブーゲンビリアも♡
イチローガーデン♩♫♪
とっても充実しています(*^-^*)
