ジーマミー豆腐の揚げ出し(*^_^*)
2022/06/08 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
６月８日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・ピーマンの肉詰め
＊デザート（サーターアンダギー）
・アオチビキの甘酢あんかけ
・ジーマミー豆腐の揚げ出し
・もずくキムチ
・キツネフエフキダイのお刺身
・島魚の赤だし
でした。
ピーマンの肉詰めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、サーターアンダギーです。
アオチビキの甘酢あんかけです。
上にネギを添えています。
ジーマミー豆腐の揚げ出しです。
あっさりとしたお出汁と上に大根おろしとネギ、
糸唐辛子を添えています。
もずくキムチです。
もずく、きゅうり、玉ネギ、セーイカを和えています。
キツネフエフキダイのお刺身です。
オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。
島魚の赤だしです。
＊おまけ＊
先日、マリウドのスタッフと健康診断に行って来ました！！
そして、結果が、、、
スタッフの皆さん、特に異常なしです！！
良かった良かった！！(^^)/
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