2022/05/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のみぞれあん
・かまいチャンプルー
・ゴーヤともやしのナムル
・ゆし豆腐
・石垣近海産生トンボマグロの刺身
・島魚のあら汁
・黒糖サーターアンダギー
でした！
全体写真が消失してしまったのでお客様が
撮って下さったお写真をお借りしています・・・
島魚のみぞれあんかけです。
片栗でささっと揚げた魚に大根おろし
たっぷりのあんをかけました。
かまいチャンプルーです。
慶太君の獲ってきた猪と、
みえこさん特製アンダギーです。
今日は黒糖味。西表産の黒糖を
使って味付けしています。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
ゆし豆腐です。
石垣近海産生トンボマグロです。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
天使・・・？
午前新館のお掃除をしていたら、
ニコニコ座ってる天使がおりました。
ミレービスケット食べてます♩
ミレービスケットのCMが来そう♫
