2022/05/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カツオとイソマグロのフライ
・鶏の照り焼き黒糖ソース
・エンサイと豆腐の煮びたし
・西表産採れたてもずく酢
・石垣近海産生キハダマグロ
・カツオの赤だし
・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖
でした！
カツオ(左)とイソマグロ(右)のフライです。
ライムレモンを添えています。
鶏の照り焼き黒糖ソースです。
みえこさんに作って頂きました。
エンサイと豆腐の煮びたしです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
もずく酢です。
西表で採れた新鮮な太もずくです。
生姜と山椒の葉を乗せています。
石垣近海産生キハダマグロです。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
今日かイチローの２７歳のお誕生日でした！
今回もさわが描いてくれたお誕生日の旗☆
とってもよく似ております★
同じ顔してーって撮らせて頂きました!(^^)!
今年もGWということでやはり慌ただしく
過ごしたお誕生日。この日も夕方色々な
手配に追われなんとか夕食のイチロウ氏
です。頭に乗せられてもご飯が進みます。
日々成長日々精進なイチローくん、
２７歳の一年も頑張りましょうね!(^^)!
