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西表島マリウドブログ

ヤンニョムチキン♪

 2022/04/19 マリウドのごはん

 

こんにちは!(*^-^*)

宿スタッフの美恵子です。

4月19日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・マーマチの長命草ソース炒め

 デザート(フルーツパパイヤのローゼルジャム添え)

・ヤンニョムチキン

・じゃが芋のそぼろ煮

・ゴボウサラダ

・バラハタのお刺身

・アーサと卵のおすまし

 でした。

 

 

マーマチの長命草ソース炒めです。

人参、オオタニワタリ、キャベツ、マーマチを

自家製の長命草ソースで炒めました。

 

 

ヤンニョムチキンです。

上に、ゴマをふっています。

 

 

じゃが芋のそぼろ煮です。

ねぎを添えています。

 

 

ゴボウサラダです。

 

 

バラハタのお刺身です。

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

 

 

アーサーと卵のおすましです。

 

*おまけ*

もうすぐGWですね!!(*^-^*)

今年も、沢山のご予約いただいております。

皆さんのお越しをお待ちしております。(*^-^*)

 

 

 

 

 

 


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