2022/02/14 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
２月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カツオのフライ
・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め
・大根と三枚肉の煮物
・とろろもずく
・アカジンの刺身
・カツオの赤だし
・スターフルーツのシロップ漬け
でした！
カツオのフライです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。
胡麻油で食欲増進する香り。
大根と三枚肉の煮物です。
にんじん、椎茸、ゴボウ、も一緒に
煮込んでビーフチビを添えています。
みえこさんに作って頂きました。
とろろもずくです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
アカジンの刺身です。
とても美味しいお刺身でした。
カツオの赤だしです。
ギリギリ器に入るお頭。
＊おまけ＊
「大人数のコーヒーの方が淹れ慣れてきました」
と話すしょうくん☆
いつもありがとうございます★
