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西表島マリウドブログ

長命草入りのタルタルソース♪

 2021/12/01 マリウドのごはん

 

こんにちは!(*^_^*)

宿スタッフの美恵子です。

12月1日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

今日は、いつもお客様に観て頂いているメニュー表

での紹介です。!(^^)!

 

こんな感じに、飾っています。♪

 

 

エンサイと牛肉のガーリック炒めです。

エンサイ、牛肉、もやし、しめじを炒めました。

 

 

イソマグロのフライです。

ゆかちゃんに作って頂きました。

タルタルソースには、長命草のソースが、

入っています。

 

 

 

小松菜の煮びたしです。

こちらも、ゆかちゃんに作って頂き

ました。

 

 

揚げ茄子とトマトのサラダです。

揚げ焼きにしたナスとトマト、青しそを

和えました。

 

 

シロダイとヒレナガカンパチのお刺身です。

おーなーが、ジギングで釣って来たお魚です。

 

 

島魚のあらのみそ汁です。

こちらも、ゆかちゃんに作って頂き

ました。

 

 *おまけ*

 

だんだん、西表島も寒くなって来ました。

寒くなると…

食べたくなる…

おしるこ♪♪♪

そして先日、知り合いの方から頂いた、

花梨を蜂蜜で、漬けてみました。

 

でも、年々、、気温が、温暖化?してる

きがします。( ;∀;)

でも、北風が吹くとやっぱり寒いです!(^^)

 


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