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西表島マリウドブログ

うおうおしい♪

 2021/11/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月10日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・イソマグロのフライタルタルソース

・島魚とエンサイのアンチョビガーリック炒め

・肉じゃが

・オオタニワタリの和え物

・アカジンの刺身

・島魚のあら汁

・ミトレア農園産パイン

 

でした!なんともうおうおしい (゜)))彡

 

 

イソマグロのフライタルタルソースです。

昨日捌いたばかりのイソマグロに下味を

付けて一晩寝かせ、衣を付けて揚げて

タルタルソースをかけました。

 

 

島魚とエンサイのアンチョビガーリック

炒めです。エンサイの他ににんじん、玉ネギ、

もやしが入っています。

最後にフライドガーリックも混ぜ込んで。

 

 

肉じゃがです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

オオタニワタリの和え物です。

ポン酢や胡麻油と一緒に和えています。

 

 

アカジンの刺身です。

 

 

島魚のあら汁です。

 

*おまけ*

 

とある日のとこちゃんの海コーデ(^^♪

 

 

帽子

Tシャツ

バッグ

バギーショーツ

ギョサン

と、上から下まで青!!!を基調とした

完璧なトータルコーディネートです☆★

 

 

オーナーの青い水筒を持って完成♩

 

 

からのなぜかツーショット(^-^)(^-^)

 

 

幸せ癒し空間♡

 

 


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