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西表島マリウドブログ

島魚のヤンニョム風味♪

 2021/10/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

 

・島魚の唐揚げヤンニョム風味

・かまいチャンプルー

・とうがんと鶏肉の煮物

・大根と大葉のサラダ

・アオチビキの刺身

・カンパチの赤だし

・ミトレア農園産パイン

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げヤンニョム風味です。

ヤンニョムチキンのフィッシュバージョン

です。片栗で揚げて特製ソースと絡めました。

 

 

かまいチャンプルーです。

下味をしっかりとつけて。

にんじん、もやし、ピーマン、キャベツ

と一緒に炒めました。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

大根と大葉のサラダです。

ツナも入れています。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

写真中央可愛い後ろ姿が

見えますでしょうか。。

 

 

可愛いけど、グッピーを狙っている

シラサギです。あかんでー。

 

 


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