2021/10/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリのパン粉焼き
・牛肉とゴーヤのオイスター炒め
・小松菜の煮びたし
・オオタニワタリの和え物
・ヒレナガカンパチの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
ツムブリのパン粉焼きです。
フレッシュなミトレア農園産の島レモンを
輪切りにして添えています。
牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。
キャベツ、玉ネギ、にんじん、もやしも
入っています。
小松菜の煮びたしです。
きのこは椎茸としめじを入れました。
オオタニワタリの和え物です。
ポン酢やごま油で味付けしています。
ヒレナガカンパチの刺身です。
よく脂が乗っていますね。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
上原港の近くの小上がりな丘から。
石のベンチでお喋りしていました。
同じ日の夕方同じ場所。
魚群を探しにきました。
いないようでした(‘;’)
