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西表島マリウドブログ

ゴーヤでナムル♪

 2021/10/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・豚肉と茄子の生姜焼き風炒め

・にんじんしりしり

・ゴーヤともやしのナムル

・島魚の刺身

・島魚の味噌汁

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

カンパチやアオチビキ、シロブチハタ、、

いろーんな島魚を揚げました。

 

 

豚肉と茄子の生姜焼き風炒めです。

彩り良くゴーヤも入れて。

 

 

にんじんしりしりです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

こちらもみえこさんに作って頂きました。

 

 

島魚の刺身です。

写真の魚はシロダイです。

 

 

島魚の味噌汁です。

写真の魚はアオチビキですね。

 

*おまけ*

 

 

 

まだまだお天気が不安定な西表島ですが

キャッチボールは時折しております!(^^)!

 


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