2021/10/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの甘酢あんかけ
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・とうがんとツナの煮物
・エンサイときのこのナムル
・ヒレナガカンパチの刺身
・シロダイのあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
カンパチの甘酢あんかけです。
にんじん、ピーマン、玉ネギ、しめじの
入った甘酢あんをかけました。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
味噌、みりん、酒、にんにくなどの入った
合わせダレでこってり炒めており、最後に
バターで風味を付けます。
とうがんとツナの煮物です。
こちら冷たく冷やしても美味しいです。
エンサイときのこのナムルです。
きのこはしめじ、椎茸、エノキが
入っています。
ヒレナガカンパチの刺身です。
シロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日のお昼にスタッフのゆかちゃん、
おさわくん、よっしーと白浜にある
ナナシカフェさんに行ってきました。
ずっともう一度行きたかったお店です。
美味しすぎた鶏肉のフォーと、
美味しすぎた生春巻きと、
美味しすぎたトウファです。
ゴージャスにトッピングありありにしました。
マンゴー、パイン、白タピオカ、クコの実が
乗っていて最高に幸せでした。
おさわくんとデートしてる風匂わせ写真です♩笑
ごちそう様でした!(^^)!
あーまた行きたいo(^^)o
