もうすぐ冬？まだ寒くなんないで～！！
2021/10/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
１０月５日マリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉とゴーヤの生姜焼き ＊パパイヤヨーグルト
・イソマグロのバター醬油焼き
・もずくの天ぷら
・ごーやと人参の胡麻和え
・とうがんのコンソメスープ
でした。
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
デザートは、パパイヤヨーグルトです。
粉黒糖をかけています。
イソマグロのバター醬油焼きです。
ニンニクと塩コショウで下味を付けた
マグロをバターで焼き白ワインと醤油で
仕上げました。ネギを添えています。
もずくの天ぷらです。
もずく、人参、玉ねぎ、桑の葉を入れて
かき揚げにしています。
ゴーヤと人参の胡麻和えです。
たくちゃんに、作ってもらいました。
癖になるお味でした。(*^-^*)
スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
とうがんのコンソメスープです。
とうがん、人参、玉ネギ、ベーコン
ピーマンが入っています。
＊おまけ＊
近くにいる台風になりそうな
低気圧のせい？で、天気が
凄く不安定です。
冬の気候になってきました。
こんな日は、夕陽と朝日の写真を見てほっこりです。(*^-^*)
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