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西表島マリウドブログ

今日の晩ごはん♪

 2016/04/06 マリウドのごはん

「ごはんなに?たのちみ。。」

と、にこにこ笑顔の2歳の女の子。

 

お客さんに喜んでもらえるように…

の気持ちがより強くなります。

 

さてそんな今日のお夕飯。

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・キツネフエフキダイの甘酢あん

・豚肉とナス、にらの味噌炒め

・茶わん蒸し(アーサあん)

・パパイヤガーリックサラダ

・アカジンのお刺身

・アカジンのあら汁

 

今日もミトレア農園の野菜をたくさん使っています。

 

そして…

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沖縄の三大高級魚アカジンをさばくオーナー。

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ほっぺが落ちそうなお刺身をぜひ堪能しに来てください。

 

食後、女の子のお母さんが、

「お魚ペロリと食べました。パセリまで…びっくり!!」

と伝えてくださいました。

 

『新鮮な魚とおいしい無農薬野菜』 さらに

『旅行という魔法』 は、

子どもの成長や自信にもつながるのかなぁと思いました。

 

ぜひ皆さまお待ちしています。

 

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宿スタッフ やぎのももちゃん     


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