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西表島マリウドブログ

ノコギリダイで揚げ煮♪

 2021/08/27 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

8月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ノコギリダイの揚げ煮

・かまいチャンプルー

・青パパイヤと大葉のサラダ

・ミミガーときゅうりの梅味噌和え

・アオチビキの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

ノコギリダイの揚げ煮です。

ピーマン、にんじん、玉ネギ、椎茸などの

入った煮汁に揚げたノコギリダイを入れ、

はたいた片栗粉でとろみをつけています。

 

 

かまいチャンプルーです。

慶太君の獲ったイノシシです。

牛タンのような美味しさでした。

 

 

青パパイヤと大葉のサラダです。

ツナも入れています。

 

 

ミミガーときゅうりの梅味噌和えです。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

まるまビーチ!(^^)!に、

 

 

マンゴージュースを

飲みに来ました♡

 

 

最高の休憩時間でした♩

このまま何時間でも眺めていたかったです♫

 

 


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