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西表島マリウドブログ

ゴーヤチャンプルーはスピード命♪

 2021/08/25 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

8月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・大根と島魚のあら煮

・ゴーヤチャンプルー

・小松菜の煮びたし

・ポテトサラダ

・アオチビキの刺身

・アオチビキの味噌汁

・ミトレア農園産冷凍バナナヨーグルト

 

でした!

 

 

大根と島魚のあら煮です。

赤い魚と山椒の葉の緑の色合いがきれいです。

 

 

ゴーヤチャンプルーです。

特製のお出汁も作って強火で一気に

炒め合わせます!!!!!

 

 

小松菜の煮びたしです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ポテトサラダです。

ゴーヤとポーク入りで沖縄風。

こちらもみえこさんに作って頂きました

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

アオチビキの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

新館マリウドの入り口の水瓶☆

久しぶりにハイビスカスを浮かべました★

 

 

たいちも一緒に浮かべたね!(^^)!

 

 


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