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西表島マリウドブログ

島魚×塩あんかけ♪

 2021/08/07 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

 

8月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩あんかけ

・牛肉と茄子の甘辛炒め

・茄子の煮びたし

・もずくの梅酢和え

・まぐろの刺身

・アオチビキのあら汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚の塩あんかけです。

アオチビキ、シロブチハタ、カンパチなど

の魚を使いました。

 

 

牛肉と茄子の甘辛炒めです。

 

 

茄子の煮びたしです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

もずくの梅酢和えです。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

アオチビキのあら汁です。

お頭がインパクトダ大です。

 

*おまけ*

 

 

「くつはくの?」

優しい姉さん(^_^)

 

 

「はかないの?」

姉さんはこの後靴を投げた(^_^)

 

 

 


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