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西表島マリウドブログ

豆腐でチャンプルー♪

 2021/08/08 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

 

8月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・豆腐チャンプルー

・とうがんと鶏肉の煮物

・ゴーヤとツナの梅和え

・アオチビキの刺身

・卵スープ

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

揚げ魚はクチナギやコウフを使い、

ゴーヤ、エノキ、にんじん、玉ネギの

入った煮汁でさっと煮付けました。

 

 

豆腐チャンプルーです。

豚肉と豆腐にキャベツ、にんじん、玉ネギ、

ピーマンが入っています。

 

 

とうがんと鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤとツナの梅和えです。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

卵スープです。

 

*おまけ*

 

お客様から頂いた嬉しい嬉しい

お土産です(^_^)

 

 

お客様のお店のパンを頂きました♡

マリウドはパン好きなスタッフが多い

ので皆とっっっても大喜びでした♡♡♡

 

本当にありがとうございました(*^_^*)

 

 

 

 


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