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西表島マリウドブログ

カジキでパン粉焼き♪

 2021/08/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カジキのパン粉焼き

・ふーチャンプルー

・ジーマミー豆腐

・ゴーヤとささみのマヨ和え

・ツチホゼリの刺身

・とうがんと鶏肉のスープ

・レンブ

 

でした!

 

 

カジキのパン粉焼きです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ふーチャンプルーです。

ふみえさんの味継承できでますでしょか。

 

 

ジーマミー豆腐です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

ゴーヤとささみのマヨ和えです。

オイスターソースを少し入れて

コク深く。。

 

 

ツチホゼリの刺身です。

 

 

とうがんと鶏肉のスープです。

みえこさんに作って頂きました。

 

*おまけ*

 

今朝新館のお部屋掃除をしていたら、

 

 

おそらく5月から成長を見守っていたで

あろうヨナグニ君がカムバックマリウド

しておられました。

 

おかあさんどこー言うて多分、

みえこさんに逢いに来たのでしょう。

 

余りにも短い人生だけれど楽しく生きるのだよ。


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