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西表島マリウドブログ

ツムブリで照り焼き♪

 2021/07/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・鶏肉のトマト煮

・ツムブリの照り焼き

・エンサイとツナのアンチョビガーリック炒め

・明太入りポテトサラダ

・まぐろの刺身

・ツムブリの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

鶏肉のトマト煮です。

みえこさんに作って頂きました。

長命草を上に乗せています。

 

 

ツムブリの照り焼きです。

生姜を効かせて照りを付けながら

焼きました。こちらには山椒の葉

を乗せて。

 

 

エンサイとツナのアンチョビガーリック炒め

です。フライドガーリックを散らしました。

 

 

明太入りポテトサラダです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

ツムブリの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

ホームベーカリーでパンを焼いて

サンドイッチ作りが最近の朝の

楽しみです(^^♪

 

 


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