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西表島マリウドブログ

 2021/07/14 マリウドのごはん

 

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのみえこです。

 

7月14日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き

     *ミトレア農園産マンゴー

・シイラのフライ(タルタルソース)

・茄子の煮びたし

・ツナとパパイヤのサラダ

・アオチビキのお刺身

・アラスジケマン貝の味噌汁

 でした。

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。

沖縄風に、ゴーヤを入れてみました♪

 

 

シイラのフライ(タルタルソース)です。

タルタルソースには、酢漬けにした、

青パパイヤが、入っています。

 

 

茄子の煮びたしです。

小松菜を添えて♪

 

 

青パパイヤとツナの和え物です。

青しそを入れてさっぱりとしたお味です。

 

 

アオチビキのお刺身です。

昨日、オーナー(弟)のジギングで釣って

来たお魚です。

 

 

アラスジケマン貝の味噌汁です。

 

 

 

*おまけ*

うちの子、あつしです。

こっそりと、、、

 撮ってると、、、

撮らないで!!!

とニッコリスマイル♥

嬉しそうでした♪♪♪

癒しです。♥♥♥

 

12日は、オーナー(弟)の41歳の誕生日

でした♪

皆にお祝いしてもらいました。

40代、、、早いです。

自分が何歳なのか、分からなくなる…(笑)

 


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