青パパイヤでサラダ♪
2018/11/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月31日のマリウドの晩ごはんは・・・

・シロダイとチンゲン菜のアンチョビ
ガーリック炒め
・鶏のアーサー入り唐揚げ
・牛肉とゴボウのしぐれ煮
・青パパイヤとツナの塩こんぶサラダ
・カンパチの刺身
・シロダイの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

シロダイとチンゲン菜のアンチョビガーリック
炒めです。
チンゲン菜、キャベツ、青パパイヤ、
玉ネギ、にんじんが入っています。

鶏のアーサー入り唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。

牛肉とゴボウのしぐれ煮です。

青パパイヤとツナと塩こんぶのサラダです。

カンパチの刺身です。

シロダイの味噌汁です。
*おまけ*
HAPPY HALLOWEEN
今日は仮装&女装PARTYです!!

装飾班(^^♪

帽子可愛い(^^♪

たけ子とけい子。キツい。

全身。やっぱりキツい。
でも、こんな感じの子いそう
ですよね。左の子ね。美人さん。
右の子はお花畑の妖精さんって
いうのがテーマだったようです。

写真に写り切らないほどの料理( *´艸`)
ほとんどかなこさんが作って
くださいました☆★

カボチャのミートパイがすごいなー

HAPPY HALLOWEEN
ステキな夜を☆★
ほっこり豚汁♪
2018/10/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ラフテー
・アオチビキのパン粉焼き
・グルクンの南蛮漬け
・チンゲン菜とツナの和え物
・シロダイの刺身
・具だくさん豚汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

ラフテーです。
じっくり煮込みました。
たまごも、あかりちゃんと
慎重に剥きました(/・ω・)/

アオチビキのパン粉焼きです。
島レモンを添えました。

グルクンの南蛮漬けです。
こちらも島レモンを添えました。

チンゲン菜とツナの和え物です。
こちらは今日、あかりちゃんに作って
もらいました。初めてお客様にお出し
する小鉢に挑戦しました☆★
とても美味しかったです!ありがとう!
またお願いしますね( *´艸`)

シロダイの刺身です。

豚汁です。
寒くなってきました。
里芋、玉ネギ、にんじん、大根、ゴボウ、
こんにゃく、豚肉が入っています。
最後に青ネギを散らして。
具だくさん豚汁です。
これ一杯でおなかいっぱいになりました(o^o^o)
*おまけ*
今日のお仕事終わり☆★

マリウドにお泊り頂いたお客様からの
贈り物の立派な生秋刀魚で、みんなで
秋刀魚パーティーをしました!!!

ありがとうございますっ!!!!!!!!!!


どんどん焼いてゆきます♩

大根おろしとミトレア農園産の島レモン、
そしてポン酢しょうゆでいただきます♡

おやつにはパイの実も焼いていただきます♡

今日のあんちゃんはひつじさん(*´ω`)
スタスヤ眠っています♪♬

楽しい秋刀魚パーティーでした(*^-^*)
美味しい秋刀魚、本当にありがとう
ございました!!またのお越しを
お待ちしております!!!
ゲータの滝&鍾乳洞ツアー
2018/10/30 ゲータの滝 沢登りツアー, 鍾乳洞探検ツアー
こんばんは、トコです^^
北風びゅーびゅー。海は荒れているので、シュノーケルツアーもずっと中止(>_<)
でも、マングローブ林の中へ入るだけで、

水面がつるっつるで鏡のよう♪

木登りをして遊び♪、

苔の世界に癒され、
あっという間に

一段目に到着!!寒いので滝遊びはしません(^^;
そして3段目へ!

サツマイナモリが所々咲いていました^^
緑に白い可憐な花が映えます♪

見応えのある滝です!
上からの景色は最高!

滝を眺めながら

コーヒータイム★ほっこりします^^

ジャングルの中に太陽の光が差し込むと、一気に明るくなります♪
どこも絶景で絵になります😊
帰り道、サキシマカナヘビがいたんですけど全然逃げなくて

いいモデルさんでいっぱい写真を撮らしてくれました😍
ほんとかわいい~~♪

大見謝ロードパークの展望台へ移動しランチ♪

こんな天気の日は温かいそばがいいですね^^
午後は鍾乳洞へ!

手付かずの鍾乳洞に、お二人とも喜んでいただけました♪

カッパが緑なので景色と同化しちゃう(笑)

電気を消し真っ暗にし、

顔だけ照らすとホラー😱(笑)

いつも天気の悪い日に鍾乳洞へ行くけど、晴れた鍾乳洞もなかなかいいもんです^^
トコ
唐揚げに島レモン♪
2018/10/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

・キツネフエフキダイの煮付け
・鶏の塩唐揚げ島レモン添え
・島魚の皮の三杯酢和え
・小松菜の煮浸し
・カンパチの刺身
・マーマチのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした!

キツネフエフキダイの煮付けです。

鶏の塩唐揚げ島レモン添えです。
ミトレア農園産島のレモン。
大ぶりに切った島レモンを
たっぷりと絞ってドウゾ。

島魚の皮の三杯酢和えです。
青パパイヤとワカメを三杯酢と
和えました。

小松菜の煮浸しです。
かなこさんが作ってくださいました。

カンパチの刺身です。

マーマチのあら汁です。
*おまけ*
昨日、なおみちゃんとあんちゃんと
朝ごはんに行ってきましたo(^-^)o
西表の少年さんへ♩

あんちゃんもいっぱい食べるの~♡

今日はクロックマダムです~♡

イメチェンした、店主のまさきさんに
だっこしてもらったね(*^_^*)


ママとオバチャンの約3時間にわたる
お喋りにもゴキゲンで付き合って
くれました☆また行こうね★

宿に帰ったらやすじろさんにもだっこ
してもらいましたね(*´ω`*)
可愛すぎる~♡





























