ミミガーで甘辛煮♪
2021/03/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げ浸し
・豚肉とピーマンのネギ塩レモン炒め
・アカジンの皮ときゅうりの三杯酢和え
・ミミガーときのこの甘辛煮
・ホシカイワリの刺身
・マーマチの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
茄子の揚げ浸しです。
ゆりあが盛り付けをしてくれました。
豚肉とピーマンのネギ塩レモンダレ炒めです。
合わせダレにはミトレア農園産レモン汁と
レモンジャムも入っています。
アカジンの皮の三杯酢和えです。
赤と緑が鮮やかです。
ミミガーときのこの甘辛煮です。
しめじやエノキに、白ネギや玉ネギも一緒に。
ホシカイワリの刺身です。
マーマチの赤だしです。
＊おまけ＊
今日はえみちゃんが西表を出た日でした～(;_;)/~
えみちゃんありがとー！
お疲れさまー！
えみちゃんサイド☆★
このあとみーちゃん、しょうくん、イチローくん、
おたけさん、たっちゃんが飛び込んで・・・
宿に帰ってみーちゃんの豪快シャワーです!(^^)!笑
