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西表島マリウドブログ

ミジュン♪

 2020/11/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月23日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・かまいのラフテー

・カンパチと野菜のアンチョビガーリック炒め

・ミジュンの南蛮漬け

・マガキ貝ときゅうりの三杯酢和え

・ハガツオの刺身

・シロダイの味噌汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

かまいのラフテーです。

最近たびたび登場するかまい。

初物かまいはいつ食べられるでしょう(‘ω’)

 

 

カンパチと野菜のアンチョビガーリック炒めです。

にんじん、ピーマン、青パパイヤ、キャベツと

一緒に炒め合わせました。

 

 

ミジュンの南蛮漬けです。

二度揚げするので頭から尻尾まで

柔らかく食べられます。ミトレア

農園産の島レモンを乗せて。

 

 

マガキ貝ときゅうりの三杯酢和えです。

玉ネギとワカメも入れています。

 

 

ハガツオの刺身です。

 

 

シロダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

過去最大量のミジュン・・・

捌いているところに、

 

 

お友達とむぎ、おこめが遊びに来てくれ

ました( *´艸`)ミジュンをお裾分け◎

焼きたての美味しいクッキーありがとう!!

これ食べて最後まで頑張れました!!!

 

手がもうガサガサですよ~

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