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西表島マリウドブログ

ホオアカクチビ♡

 2020/08/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のホイル焼き

・鶏肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒め

・肉じゃが

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・ナガサキフエダイの刺身

・ツチホゼリの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

島魚のホイル焼きです。

今日はカマスとシロブチハタを使いました。

しめじ、玉ネギ、チーズも入っています。

 

 

鶏肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。

白ネギたっぷりのネギ塩ダレと

一緒に炒め合わせました。

 

 

肉じゃがです。

山椒の葉を乗せています。

 

 

ゴーヤのツナマヨサラダです。

えみちゃんが作ってくれました。

 

 

ホオアカクチビの刺身です。

頬のあたりに赤い斑点があるのが

特徴です。

 

 

ツチホゼリの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

突然思い立って・・・

 

 

今日のまかないは、

手巻き寿司!!!(^^)


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