2020/07/12 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
７月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・島魚と野菜のネギ塩ダレ炒め
・つるむらさきの白和え
・もやしのナムル
・キツネフエフキダイの刺身
・あさりの赤だし
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
てびちと大根の煮物です。
おでんのお出汁で煮込んだてびちと大根です。
島魚と野菜のネギ塩ダレ炒めです。
つるむらさきとキャベツとにんじんと
白ネギを島魚と炒め合わせました。
つるむらさきの白和えです。
ミトレア農園産のつるむらさきと
にんじん、椎茸を豆腐と和えました。
もやしのナムルです。
えみちゃんが作ってくれました。
キツネフエフキダイの刺身です。
こちらのお魚はりんりんが釣った
ものだそうです＼(^^)／
大きいキツネフエフキダイでした！
あさりの赤だしです。
みえこさんが掘ってきてくださった
あさりを使いました( *´艸｀)
＊おまけ＊
今日！７月１２日は！！
オーナーの４０歳のお誕生日でした!(^^)!
イケオジをテーマに。
サンマルクというフランスの伝統菓子に
グラサージュショコラを回しかけました。
中身は黒と白の２色のムース仕立てです(^^♪
よく見たらチンアナゴが３匹います。
あとショクパンマンも。
スペシャルゲストには、まさとさんに
お誕生日ケーキを持って登場して頂き
ました(^^)/
ドリカムを熱唱しながら♪
おたけまるとケーキ入刀♡
どうぞお幸せに♡
素敵な一年になりますように(^-^)
