2020/07/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
今日は７月７日七夕でーーーす＼(^^)／
保育所から帰ってきたあんちゃんがなんと
お星さまの妖精さんになっていました☆★
あー可愛い♡♡♡
そんな７月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げ浸し
・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め
・つるむらさきのナムル
・マガキガイとカーナの三杯酢和え
・アオチビキの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
茄子の揚げ浸しです。
大きくて立派な茄子でした。
大葉の上に大根おろし、更にその
上におろし生姜を。
牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め
です。おろしにんにくを効かせて最後に
フライドガーリックも散らしました。
つるむらさきのナムルです。
えみちゃんが作ってくれました。
マガキガイとカーナの三杯酢和えです。
冬に採りためたマガキガイを使いました。
スライスきゅうりと玉ネギも入っています。
マガキガイの旨味がすごいー(*_*)
アオチビキの刺身です。
やすじろうさんの釣ってこられた
アオチビキ久々の登場です(*^_^*)
もずく汁です。
もちろん西表産。
＊おまけ＊
風は強いけれど今日もいいお天気の
西表島。ですが、各地の雨の被害が
とても心配です。。
どうかこれ以上の被害が出ませんように。
ベリーにお昼ごはんを。
どうやら最近偏食気味。
