2020/03/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの照り焼き
・島カボチャコロッケ
・大根と鶏肉の煮物
・ゴーヤとささみの塩昆布和え
・セイイカの刺身
・あさり汁
でした！
カンパチの照り焼きです。
康次郎さんの釣ってこられたカンパチを
本日は照り焼きにしました。
生姜の香りを付けながら焼いて、
特製タレと絡めました。
島カボチャコロッケです。
甘いカボチャと挽肉を合わせ
大ぶりに丸めました。
バターも入れて風味を付けて。
大根と鶏肉の煮物です。
えみちゃんが作ってくれました。
ゴーヤとささみの塩昆布和えです。
こちらもえみちゃんが作ってくれました。
セイイカの刺身です。
あさり汁です。
みえこさんが掘ってきてくださった
ものを使いました( *´艸｀)
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