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西表島マリウドブログ

おでんにてびち♪

 2020/03/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・てびち入りおでん

・アオチビキのバター醤油焼き

・茄子と挽肉の生姜炒め

・マガキ貝とゴーヤの三杯酢和え

・まぐろの刺身

・車麩のお吸い物

 

でした!

 

 

てびち入りおでんです。

圧力鍋でトロトロにしたてびちと

大根、こんにゃく、ウインナーを。

スタッフのまかないには油揚げに

うどん詰め込みました\(^o^)/

 

 

アオチビキのバター醤油焼きです。

島レモンを添えています。

 

 

茄子と挽肉の生姜炒めです。

玉ネギも入れて、生姜も効かせて。

 

 

マガキ貝とゴーヤの三杯酢和えです。

マガキ貝はやすじろうさんが必死で

獲られたものです。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

車麩のお吸い物です。

椎茸のスライス、山椒の葉を浮かべて。

 

*おまけ*

 

お宿2日間、お休みを頂いておりました。

4日から5日にかけてご予約希望だった

お客様申し訳ございません。

 

 

みんなで石垣に出てまいりました☆★

 

夏のシーズン頑張ったねお疲れ様と、

ひでさんおちょうさんのお疲れ様も

兼ねた会です。

 

美味しいお寿司を頂いてきました♡

 

 

そして恒例のボーリング大会!

 

当番を賭けたし烈な戦いを

彷彿とさせるほどの、

今回も盛り上がった戦でした。

 

叫びすぎて喉カラカラです☆

夜中まで4ゲームしました★

 

 

いやいやいやもうマリT着るのが

ギャグになってる人。

2番目の投球者さん。

 

久しぶりに全員で遊べて、

本当に楽しい時間でした。

 

また皆で遊びましょうね♩

 

 

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