2020/01/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚の味噌煮
・豚トロと青パパイヤのネギ塩ダレ炒め
・ジーマミー豆腐のアーサーあんかけ
・マガキガイと青パパイヤの三杯酢和え
・セイイカの刺身
・マーマチのあら汁
でした！
大根と島魚の味噌煮です。
島魚のあらを入れているので
良いお出汁が出ている味噌煮。
大根も染み染みです( *´艸｀)
豚トロと青パパイヤのネギ塩ダレ炒め
です。ピーマン、しめじ、青パパイヤ
を豚トロと一緒に炒めました。
ジーマミー豆腐のアーサーあんかけです。
みんな大好きジーマミー豆腐を片栗粉で
揚げて、西表産のアーサーが入った和風
あんかけをかけました。
マガキガイと青パパイヤの三杯酢和えです。
きゅっと濃厚な旨味を感じられるマガキガイ、
三杯酢とも良く合います。
そこへワカメも。
セイイカの刺身です。
マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
最近ぐっと気温の下がった西表島。
半袖やビーさんはもうムリです。
冷たい北風が吹きすさび
本格冬の到来です(;_;)/
夕方杏さま登場( *´艸｀)
寒いのでモコモコケープです。
靴もお気に入りのピンクのシューズ。
１歳だけどちゃんと好みがあるようです♡
メーメを見に来ました(*^_^*)
さむいからおうちはいろーって、
早々にお庭から退散(*´з`)
あああ可愛い！！！
なにしても可愛い！
会えて嬉しかった～♡
また遊びに来てね～♡
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