2020/01/09 マリウドのごはん
こんばんは！宿スタッフのえみです。
１月９日の晩ごはんは…
・アオチビキのフライ
・牛肉とピーマンの甘辛煮
・ゴーヤとツナの和え物
・ナスの煮浸し
・カンパチの刺身
・アーサーと卵のスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
アオチビキのフライ
やすじろうさんの釣ってこられたアオチビキを
揚げてミトレア農園で採れた島レモンを
添えました。
牛肉とピーマンの甘辛煮
牛肉、ピーマン、にんじんを甘辛く
煮ました。
ゴーヤとツナの和え物
ゴーヤとツナをごま油、ポン酢、かつお節で
和えました。
ナスの煮浸し
カンパチの刺身
アーサーと卵のスープ
＊おまけ＊
昨日はお休みをいただいてユツンの滝に
行ってきました。天気はあまりよくなかった
ですが、自然に癒されました。
次は天気のいい日にいきたいなぁ~
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