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西表島マリウドブログ

とっても新鮮なお刺身♪

 2019/12/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月10日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・てびち入りおでん

・シロダイのパン粉焼き

・切り干し大根

・ゴーヤと卵のマヨ和え

・オオモンハタの刺身

・アーサーと卵のスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

てびち入りおでんです。

今日は寒かったのでおでんにしました。

圧力鍋でとろとろに煮込んだてびち、

苦手じゃないといいな。。。

 

 

シロダイのパン粉焼きです。

島レモンを添えています。

 

 

切り干し大根です。

 

 

ゴーヤと卵のマヨ和えです。

マヨにはすこーしだけオイスター

ソースを入れてコクをプラース!!!

 

 

オオモンハタの刺身です。

今日やすじろうさんが釣ってこられた

数時間前まで海の中に居たオオモンハタ。

新鮮過ぎてオオモンハタもびっくりですね。

 

 

アーサーと卵のスープです。

 

*おまけ*

 

 

昨日の昼過ぎの景色(*^_^*)

 

 

今日の昼過ぎの景色(*:_;*)

 

晴れたのはたった一日でした。

一日でこんなに変わりますかね。

 

太陽浴びたいなぁ♩

 

 

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