2019/09/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのバター焼き
・豚トロのネギ塩ダレ炒め
・アーサー入り出汁巻き卵
・ゴーヤと豚しゃぶの梅サラダ
・マーマチの刺身
・とうがんコンソメスープ
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
アオチビキのバター焼きです。
塩コショウの下味に小麦粉をはたき、
シンプルにバターだけで焼いたアオチビキ。
お魚とバターの味を感じられる一品です。
お好みでレモンを絞ってドウゾ。
豚トロのネギ塩ダレ炒めです。
キャベツ、青パパイヤ、白ネギも
一緒に炒めました。
アーサー入り出汁巻き卵です。
こちらはとこちゃんからのリクエストです。
ゴーヤと豚しゃぶの梅サラダです。
さっぱりとしたサラダ。シャキシャキの
青パパイヤも、スライスしていれました。
マーマチの刺身です。
やすじろうさんが釣ってこられた
マーマチ。美しいですね。
とうがんコンソメスープです。
今日はしめじを一緒に入れました。
＊おまけ＊
WATTAのシークワーサーに続きー！
WATTAのパッションがー！
マリウドの売店にー！
きましたよー！！！
↑ディランマッケイトさん久々の登場。
数量限定販売だそうです(*^_^*)
５％と９％の２種ございます。
とっても美味しいです。
ぜひお試しください～☆★
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