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西表島マリウドブログ

絶品本ガツオ♪

 2019/09/26 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

9月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツムブリのレモン醤油煮

・アーサー入り鶏の唐揚げ

・島アボカドのツナマヨ和え

・ピーマンと豚ロースの中華炒め

・本ガツオの刺身

・カワシビの赤だし

・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ

 

でした!

 

 

ツムブリのレモン醤油煮です。

こちらのレモンは普通のレモン。

やすじろうさんの釣ってこられた

美味しいツムブリと一緒に煮ました。

 

爽やかな香り~(*’ω’*)

 

 

アーサー入り鶏の唐揚げです。

こちらのレモンはミトレア農園産島レモン。

唐揚げに絞ってお召し上がりくださいドウゾ。

 

備え付け小鉢はこちらの↓

 

 

ミトレア農園産バナナです。

ホットケーキミックスで揚げています。

 

 

島アボカドのツナマヨ和えです。

玉ネギとツナと一緒に和えました。

少しだけオイスターソースを入れて

コクを足します(^^♪

 

 

ピーマンと豚ロースの中華炒めです。

あやちゃんが作ってくれました。

 

 

本ガツオの刺身です。

昨日やすじろうさんが釣って来られた

ばかりの最上級絶品本ガツオ!

本当にめちゃくちゃ美味しかったです!

 

 

カワシビの赤だしです。

脂がよく乗っていました。

 

*おまけ*

 

 

仲良くなったお客様~(*^-^*)

 

三日間毎晩女子会しましたね!

いっぱい笑いましたし叫びましたね!

 

また遊びにきてくださいね♡アノ会しましょ♡

 

 

 

なかなか縮まらない二人の距離・・・

 

 

そして今日のまかないは餅!

皆で餅つきしました!

 

きな粉もち美味しかった~( *´艸`)

 

ホームベーカリー凄い!あやちゃんありがとう!

 

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