2019/07/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カスミアジのフライ
・へちまと豚肉の辛味噌炒め
・そうめんうりの酢の物
・ゴーヤとツナの塩昆布和え
・まぐろの刺身
・もずくとエノキの中華スープ
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
カスミアジのフライです。
たっちゃんとさとみちゃんがパン粉を
つけてくれました(‘ω’)サックリ揚げました♩
へちまと豚肉の辛味噌炒めです。
みえこさん農園で採れたへちまを使って
味噌と一緒に炒めました。
にんじん、キャベツ、ピーマンと一緒に。
そうめんうりの酢の物です。
てるとみさんから頂いたそうめんうり、
２玉まるまる使いました♩♫
ゴーヤとツナの塩昆布和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
もずくとエノキの中華スープです。
白ネギもたっぷりと入れて。
＊おまけ＊
今日のまかないはたっちゃんに
作って頂きました！！！
最近ガイドさんに厨房に入って頂く
ことが多いのですがこうして料理
してもらうことも多々あります♡
豚トロと野菜を、島レモンの効いたポン酢
を使ってさっぱりとした炒め物を作って
くれました！
美味しかったですありがとう！
そして(‘ω’)
お仕事のあとは甘いものに癒されます・・・
いつもたくさんのお気遣いをありがとう
ございます。スタッフ皆幸せな気持ち
で美味しく頂いております。感謝です。
少しでもお返しが出来るように
私たちも頑張りまーす!(^^)!
