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西表島マリウドブログ

バショウカジキ×南蛮ソース♪

 2019/05/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・バショウカジキと茄子の南蛮ソース

・牛肉とピーマンのにんにくバター醤油炒め

・島カボチャのそぼろ煮

・ゴーヤの塩昆布和え

・まぐろの刺身

・あさり汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

バショウカジキと茄子の南蛮ソースです。

とろっと揚げた茄子がたけちゃんは

お気に入りのよう( *´艸`)

 

 

牛肉とピーマンのにんにくバター醤油炒めです。

バターの芳醇な香りとにんにくの風味が

牛肉にも野菜たちにも合って食欲

増し増しになりますよ♩

 

 

島カボチャのそぼろ煮です。

甘いカボチャでした。

 

 

ゴーヤの塩昆布和えです。

あやちゃんが作ってくれました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

あさり汁です。

もちろんみえこさんが採ってきて

くださったものですよん☆★

 

*おまけ*

 

今日は一日大雨予報だったのに・・・

 

 

雨のあの字も感じさせない

快晴空の西表島でした。

 

 

窓ガラスの冊子お掃除のため、

ガラス戸も網戸も取り外した客室は

それはそれは開放的な眺めでした(*^_^*)

 

どっかお出掛けしたいなぁーーーーー!

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で11月30日までご予約可能になります。

 

 


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