西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2019/05/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

５月４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のみぞれあん

・牛肉と茄子の甘辛酢炒め

・もずくのキムチ

・ゴーヤとひじきの煮物

・カジキマグロの刺身

・マーマチの赤だし

・ミトレア農園産冷凍パイン

でした！

島魚のみぞれあんです。

今日揚げた島魚は、

カンパチ、キツネフエフキダイ、マーマチ、

ツムブリなどです( *´艸｀)

牛肉と茄子の甘辛酢炒めです。

茄子以外にもピーマン、青パパイヤ、

にんじんなどが入っています。

もずくのキムチです。

昔よくお出ししていた、もずく料理の

一つですね☆キムチの素と和えています★

きゅうりと玉ネギの一緒に(*^_^*)

ゴーヤとひじきの煮物です。

なおみちゃんが作ってくれました。

ゴーヤと入れて沖縄感をプラス!(^^)!

カジキマグロの刺身です。

マーマチの赤だしです。

今日は生姜の効いた赤だしに。

＊おまけ＊

GW、久しぶりの良い天気！！！！！

扉を開けた瞬間の眩い光が

やっぱり嬉しい朝でした。

今日もたくさんのお客様にお越し頂きました。

たくさんの楽しい思い出を作ってくださいね。

　　　　お知らせ　　　　

平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

現時点で１１月３０日までご予約可能になります。

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