2017/07/21 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
７月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンとナスとししとうの南蛮ソース
・そーめんマヨチャンプルー
・三枚肉のアーサーあんかけ
・ゴーヤの梅和え
・まぐろの刺身
・カンパチの味噌汁
でした！
グルクンとナスとししとうの南蛮ソースです。
こちらは常連のお客様よりグルクン料理の
リクエストを頂き作りました☆★
ナスもししとうもミトレア農園産です（＾＾）ｖ
そーめんマヨチャンプルーです。
ニラや玉ネギやツナも入っています。
三枚肉のアーサーあんかけです。
醤油ベースの味付けをした三枚肉の
上にアーサーのあんかけをかけました。
ゴーヤの梅和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
飾りに大葉の千切りをのせて爽やかに。
＊おまけ＊
昨日はお休みを頂き、常連のお客様の
鈴木さんガイドで一日ツアーへ!!!
オオミジャ川の滝をたくさん見に行きました。
たくさんの岩場を乗り越えて、
いくつもの滝を経て、
深い森に癒されて、
見上げた空がとってもキレイで、
心の底からリフレッシュ出来ました。
目的地！５つ目の滝に到着！！
鈴木さーん！
おつかれさまでした＼（＾０＾）／
そして今日、鈴木さんはお帰りになられました。
その場にいたスタッフ皆でお見送り。
楽しい４日間を本当にありがとうごさいました♪♪♪
