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2026/10/13 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
10月13日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉とナスの胡麻味噌炒め
*デザート(冷凍パイン)
・グルクンの甘酢あんかけ
・ごぼうのしぐれ煮
・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉とナスの胡麻味噌炒めです。
こちらはゆかちゃんに作っていただきました。
グルクンの甘酢あんかけです。
ごぼうのしぐれ煮です。
上に糸唐辛子を添えています。
白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。
こちらもゆかちゃんに作っていただきました。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。