2026/10/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１０月７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ

・ゴーヤ入り挽肉のチャプチェ

・カボチャの味噌ダレ和え

・焼き茄子

・西表島近海産シロダイの刺身

・西表島近海産マーマチのあら汁

・西表島産冷凍パイン

でした！

島魚の甘酢あんかけです。

こちらの魚はカンパチです。

ゴーヤ入り挽肉のチャプチェです。

カボチャの味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

焼き茄子です。

最後にオクラを乗せています。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産シロダイの刺身です。

西表島近海産マーマチのあら汁です。

＊おまけ＊

横から捉えたうさぎの躍動感ある写真です。

上原欠航が続いていますね。

冬の気候になってきてます。