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2026/10/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月10日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ふーチャンプルー
・カボチャの黒糖煮
・島魚の皮の酢味噌和え
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・西表島産冷凍パイン
でした!
島魚の揚げ煮です。
にんじん、椎茸、ゴーヤ、白ネギの
入った煮汁に揚げた魚を浸け込みました。
ふーチャンプルーです。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
マーマチの刺身です。
カンパチの味噌汁です。
*おまけ*
わたしレモン大好きなんですけど・・・
そのうち育ててみよっかなぁー!(^^)!