西表島ツアーガイドマリウド

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へちま×味噌♪

 2026/09/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のフライ

・へちまと豚肉の辛味噌炒め

・かぼちゃの黒糖煮

・タカセ貝と青パパイヤの和え物

・西表島近海産マーマチの刺身

・西表島近海産アオチビキのあら汁

・西表島産冷凍パイン

 

でした!

 

 

へちまと豚肉の辛味噌炒めです。

もやし、ニラ、キャベツも入っています。

へちまと味噌はとても相性が良いです。

 

 

かぼちゃの黒糖煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

タカセ貝と青パパイヤの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産マーマチの刺身です。

 

 

西表島近海産アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

ヨナグニサンの幼鳥かと思ったのですが、

蛾ですか???これって・・・