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2026/09/10 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
9月10日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキのマース煮
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・ジャーマンポテト
・ジーマミー豆腐
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産バナナとアセロラ
でした!
アオチビキのマース煮です。
西表島の海でゆかちゃんと撮ったあおさ
をふんだんに使っています。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。
にんじん、玉ネギ、もやし、キャベツも
入っています。
ジャーマンポテトです。
みえこさんに作ってもらいました。
ジーマミー豆腐です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産シロブチハタのあら汁です。
*おまけ*
ペンション星の砂さんのテラス席にて。
ブルーシールのピスタチオの推せる点は
アイスの中にピスタチオの実の砕いたの
がふんだんに入っているところです(^^♪