西表島ツアーガイドマリウド

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カマスでホイル焼き♪

 2026/09/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カマスのホイル焼き

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・茄子のおろしポン酢

・中華イカときゅうりの和え物

・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身

・もずく汁

・西表産冷凍パインとアセロラ

 

でした!

 

 

カマスのホイル焼きです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

 

 

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。

お客様が半分韓国の方だったので、、

挑戦してみちゃいました(/・ω・)/

 

 

茄子のおろしポン酢です。

焼き茄子におろしポン酢を染み込ませます。

 

 

中華イカときゅうりの和え物です。

スライス玉ネギ、ワカメも入っています。

 

 

西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。

脂がノリノリですね。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

この夏一緒に頑張ってくれたしほちゃんが

今日の船で島を離れます。めっちゃくちゃ

忙しかった日、海ぽちゃをしに行った日、

ごはんを食べに行った日、おやつを食べに

行った日、アンガマに参加した日、そして

昨日は花火をした日でした(;_;)

 

 

本当ーーーにたくさんありがとう!!!

寂しいけどまたきっと近いうちに会えると

信じています!

 

身体に気を付けてパワフルしほちゃんの

ままでいてください♡