西表島ツアーガイドマリウド

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西表島マリウドブログ

アオチビキでマース煮♪

 2026/09/10 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

 

9月10日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産アオチビキのマース煮

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・ジャーマンポテト

・ジーマミー豆腐

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産シロブチハタのあら汁

・ミトレア農園産バナナとアセロラ

 

でした!

 

 

アオチビキのマース煮です。

西表島の海でゆかちゃんと撮ったあおさ

をふんだんに使っています。

 

 

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

にんじん、玉ネギ、もやし、キャベツも

入っています。

 

 

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ジーマミー豆腐です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表島近海産シロブチハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

ペンション星の砂さんのテラス席にて。

ブルーシールのピスタチオの推せる点は

アイスの中にピスタチオの実の砕いたの

がふんだんに入っているところです(^^♪